Bologna ismini duyduğumda zihnimde canlanan hep bolonez sosu olmuştur. Şehir sosa ismini vermiştir. Döndükten sonra ise kırmızı tuğlalı orta çağ evleri aklımda kalmıştır. Kızıl Şehir diye bilinen kentte Dante, Erasmus ve Kopernik gibi mezunlar veren Bologna Üniversitesi yer almaktadır. Umberto Eco’ da öğretim görevlisi olarak üniversitede ders vermiştir.